自動定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做定氮法,故被稱為定氮儀,又名蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀。
下面為您介紹可提高定氮儀使用效果的方法:
1、樣品前處理
樣品應盡量選取具有代表性的,大塊的固體樣品應用粉碎設備打得細小均勻,液體樣要混合均勻。
2、模塊化消解裝置消化樣品
消化過程中,首先確保濃硫酸量足夠,如樣品脂肪含量較高時,應適當增加硫酸量,其次對某些樣品炭化易產(chǎn)生泡沫,這時可采用sh520消解爐曲線升溫或手動控制升溫,讓消解溶液沸騰均勻后再提高消解溫度,直至消化液呈透明藍綠色再消化0.5h或1h。因為炭化過程中,升溫速度過快會使樣品溢出消化管或濺起粘附在管壁導致無法消化完而造成氮損失,影響結(jié)果準確性。
3、上機測定
儀器稀釋水采用中性去離子水,蒸汽發(fā)生瓶內(nèi)的水必須保持酸性,硼酸吸收液配制時應用中性去離子水,避免堿性物質(zhì)的混入,盛裝硼酸吸收液的容器應刷洗干凈,堿液應用中性去離子水配置,滴定用的標準酸必須按照標準配制和標定。
上機測試樣品前,應打開儀器預熱,放一支消化管空蒸一次,排除蒸餾管路中的空氣。
半自動定氮儀可用精密 pH試紙測冷凝管的冷凝液來確定,中性說明已蒸餾完。定氮儀目前主要是以蒸餾體積與設置時間(經(jīng)驗值)確保蒸餾完。
蒸餾結(jié)束后,滴定主要是是分為人工滴定和機器自動滴定計算和打印實驗結(jié)果。要求操作者根據(jù)實際情況,按照要求操作。
上述就是小編今天為大家?guī)淼牟績?nèi)容了,希望能夠讓您更好的了解這一產(chǎn)品。